Hostelería y Turismo
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Cata de Ginebras
El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de...
Cata de Vinos
Al finalizar el curso el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para valorar y formarse un criterio propio de...
Cocina Creativa
Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos...
Cocina Mediterránea
El alumno adquirirá las destrezas y conocimientos relativos a la elaboración de los manjares salados y dulces de la...
Cortador de Jamón
Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será...
Cata de Cervezas
Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de...
